笑麺亭米子店のオーナー兼店長である山本学さんに、笑麺亭運営について語ってもらいました。 また、山本学さんの半生にも迫った記事になりました。 【鳥取×働く人 vol.2】笑麺亭米子店「山本学」さんにインタビュー
